Blanc von Lillet.

Entdecken Sie die Welt des Lillet Blanc, eines französischen Aperitifs, der seit über einem Jahrhundert für gesellige Momente steht. Ursprünglich 1872 von den Brüdern Paul und Raymond Lillet in Bordeaux kreiert, erlangte dieser aromatische Weinaperitif erst Jahrzehnte später internationale Berühmtheit. Ein New Yorker Einzelhändler erkannte das Potenzial und brachte Lillet in die USA, wo es schnell viele Herzen eroberte. Heute ist Lillet Blanc ein fester Bestandteil der Aperitif-Kultur und wird von Kennern auf der ganzen Welt geschätzt.

Lillet Blanc besteht zu 85 % aus erlesenen weißen Rebsorten aus der renommierten Weinregion Bordeaux. Diese Basis verleiht dem Aperitif eine harmonische Struktur und intensive Fruchtaromen. Die Rezeptur wird mit Extrakten von Früchten und Rinden aus verschiedenen Ländern wie Spanien, Marokko, Haiti und Peru verfeinert. Diese Zutaten werden seit dem 19. Jahrhundert von einem Kellermeister in Podensac sorgfältig verarbeitet. Nach der Vinierung, bei der geheime Weine hinzugefügt werden, erhält Lillet Blanc eine feine Note von Chinin, die ihm eine angenehme Bitterkeit verleiht. Nach einer Reifung in Eichenfässern von vier bis sechs Monaten entsteht ein vielseitiger und geschmackvoller Aperitif.

Die Aromen von Lillet Blanc sind ein Erlebnis für sich: milder Honig, würzige Kiefer, kandierte Orange und exotische Früchte umspielen den Gaumen. Beim Öffnen der Flasche entfalten sich Düfte von Orangen, Zitrusfrüchten und floralen Noten, die sofort Vorfreude auf den Genuss wecken.

Lillet Blanc ist nicht nur einzigartig, sondern auch äußerst vielseitig. Er eignet sich hervorragend für verschiedene Cocktails, sowohl im Sommer als auch im Winter. Hier sind einige Empfehlungen:

– Sommer Cocktails:
– Lillet Spritz: 6cl Lillet Blanc, 3cl Soda, 9cl Prosecco, 1 Orangenscheibe, Eis
– Lillet Peach: 5cl Lillet Blanc, 5cl Pfirsich-Eistee, 5cl Soda, Spritzer Zitronensaft, Minze, Eis
– Lillet Basil: 5cl Lillet Blanc, 10cl Basilikum-Limonade, Spritzer Zitronensaft, Basilikum, Eis

– Winter Cocktails:
– Lillet Winter Thyme: 5cl Lillet Blanc, 5cl Birnensaft, 5cl Tonic Water, 2cl Zimtsirup, 3cl Zitronensaft, 1 Birnenscheibe, Thymian, Eis
– Lillet Vanilla Punch: 5cl Lillet Blanc, 10cl Orangensaft, 1,5cl Vanillesirup, 1 Prise Lebkuchengewürz

Es ist wichtig zu beachten, dass Lillet Blanc aufgrund des hohen Weinanteils nach dem Öffnen kühl gelagert werden sollte und innerhalb von drei bis vier Wochen konsumiert werden sollte. Der Aperitif hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter mehrere Goldmedaillen bei internationalen Wettbewerben.

Genießen Sie die Vielseitigkeit und den einzigartigen Geschmack von Lillet Blanc, der sich perfekt für gesellige Anlässe und entspannte Abende eignet.